En çabuk hazırlanan en kolay tatlı nedir derseniz benim için yumurtalı ekmek tatlısıdır. Çocukluğumda annem canım ne zaman tatlı istese hemen yapardı. Birkaç gün önce tatlı krizim tutunca gene o hazırladı. Bayatlayan ekmekleri değerlendirmede en uygun yöntem. Özellikle Ramazan ayını yaşadığımız şu günlerde sizin de kurumakta olan ekmekleriniz varsa deneyin derim. Malzeme miktarını kişi sayısına göre artırabilirsiniz.
Malzemeler:
2 yumurta
10 dilim ekmek
tozşeker
kızartmak için sıvıyağ
Yumurtaları derince bir kasede çırpın, ekmeklerin her iki yüzünüde yumurtaya bulayın.
Tavada yağı kızdırın, yumurtalı ekmekleri, her iki yüzü de kızarana kadar pişirin. Pişen ekmekleri servis tabağına alın, sıcakken üzerine tozşeker serpin.
Ilık ılık yemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder