Mayıs 28, 2007

Renkli Kurabiye


Bu kurabiyeleri sevgili Halenin http://www.soframiz.com sitesinden ilham alarak yaptım, gerçekten o kadar cazip geldi ki denemeye karar verdim, biraz değişiklikler yaptım ama gerçekten tadı da kendide hoş oldu. Haleciğim senin de ellerine sağlık , hepimiz çok beğendik özellikle Eda hayran oldu.


Malzemeler,



  • yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 bardak toz şeker
  • 1 paket beyaz çukulata
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • süsleme şekerleri
  • 1 tane yumurta

Karıştırma kabına şeker ve yumurta alınır iyice çırpılır, sırasıyla vanilya , un ve kabarma tozu ilave edilir. Orta sertlikte bir hamur oluşunca aliminyum folyaya sarıp buzdolabında 45 dakika dinlendirilir. Unlanmış zeminde kalıplar ile şekil verilir, 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir. Beyaz çukulata benmari usulu eritilerek pişen kurabiyelerin üzerine sürülür, süsleme şekerleri ile kaplanır ve servis yapılır.

Hiç yorum yok: