Kasım 16, 2010

Yumurtalı Ekmek Dilimleri



Bayram kahvaltınız yada beş çaylarınız için, domates , yeşil biber, kaşar peyniri, yumurta ,zeytinyağı ve bir de fırına ihtiyacınız var. Özellikle tazeliğini kaybetmiş ekmek dilimleriniz için bire bir.
Domatesleri ve biberleri küçük küçük doğrayın. Üç yumurtayı ayrı bir kapta kırın karıştırın. Kaşar peynirini rendeledeleyin, yada lor peyniri de olabilir. Önce peyniri sonra domates ve biberleri karışıma ekleyin. Üzerine iki kaşık zeytinyağı ekleyip, ekmek dilimlerine paylaştırın. Fırının ızgara bölümünde 15 dakikada hazır.
Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: