Nisan 22, 2009

Kuru Meyveli Kurabiye



Kurabiye Hamuru için malzemeler:

150 gr bitkisel margarin,
yarım su bardağı tozşeker
yarım paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
3 bardak kurabiye un

Üzeri için, 1 paket çikolatalı sos
kuru meyveler

Yumurtayı kırın, margarin ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın. Yoğurt, kabartma tozu ve kurabiye unu yavaş yavaş ekleyin, ele yapışmayacak orta sertlikte bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, yuvarlayın, yağlı kağıt serli fırın tepsisine dizin.
170 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Çikolata sosunu tarife göre hazırlayın, ılınan kurabiyeleri sosa bulayıp, kuru meyvelerle süsleyin.
Afiyet olsun..

Hiç yorum yok: