Çok kısa sürede hazırlanan pratik bir kurabiye.
Malzemeler:
yarım çay bardağı sıvıyağ
yarım çay bardağı süt
1 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı pudra şekeri
alırı kadar un
Üzeri için: 1 paket bitter çilokata ve şanfıstık
Süt, yağ, yumurta ve şeker yoğurma kabına sırasıyla alın, iyice çırpın, unu kabartma tozu ile birlikte azar azar ekleyin, yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru rulo olarak katlayın, strech filme sarıp buzdolabında yarım saat kadar bekletin.
Hafif unlanmış zeminde hamuru kalıplarla kesin, yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
170 derece fırında 15-20 dakika kadar pşirin.
Bu arada çikolatayı benmari usulu eritin.
Pişen kurabiyeleri ılınınca çikolatalı sosa daldırın, tüm yüzeyini kaplasın. Şanfıstıkla süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder