Ocak 24, 2008

Portakallı ve Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler:

  • 1 orta boy portakal
  • 3/4 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • yarım su bardağı pudra şekeri
  • 2 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • 1 çimdik tuz
  • 2.5 su bardağı un
Yapılışı:
  1. Derin bir kaba yumurtaları kırın, şekerle iyice karıştırın. Portakal kabuğunu rondodan çekerek ufaltın, karışıma ilave edin.
  2. Unu, karbonat, vanilya ve tuz ile birlikte azar azar ekleyin. Damla çikolataları da ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
  3. Hamurdan küçük parçalar koparın, yuvarlamadan yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin ( pişerken oldukça yayıldı ve irileşti, daha küçük yapmak isterseniz ölçüyü azaltın derim) .
  4. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 15-20 dakika kadar pişirin. Pişer pişmez fırından alıp, dışarıda ılınmasını sağlayın.


Afiyet olsun.

3 yorum:

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Ellerine sağlık canım
çikolatalı kuabiyelere bayılırım

sevgiyle kal

ezgi uğurlu dedi ki...

kurabiye enfes görünüyor ellerine saglık
sevgiler

zerrin - misss dedi ki...

çay.
offfffffff

çok güzel olmuş bunlar yaaa.

yanınada çay

sunum desen çok sevimli.

ellerinize sağlık

www.misssgibi.com