Ocak 16, 2008

Muzlu Rulo Pasta


Daha önce denediğimde pandispanya sert olmuştu ve keki kıvırırken parçalanmıştı, bu sefer un olarak hazır pandispanya unu kullandım ve farklı bir tarifi uyguladım. Pandispanya keki son derece yumuşak oldu ve kolayca katlandı, sonuçtan memnun kaldım , bu yüzden tarifi rahatlıkla veriyorum, denersiniz siz de beğeneceksiniz.

Malzemeler :

  • 4 yumurta ( oda ısısında)
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı soğuk süt
  • 1 paket Dr Oetker pandispanya un ( 2 su bardağı kadar)
    Krema için:
  • 1 paket Pınar pasta kreması sade

İçi için:

  • 2 adet muz
  • 1 çay bardağı fındık kırığı( toz haline gelecek)

Yapılışı:

  1. Oda sıcaklığındaki yumurtaları derince bir kaseye kırın, mikserle bir dakika kadar çırpın. Tozşekeri ekleyip mikserin yüksek devrine alın 5 dakika kadar çırpmaya devam edin. Bu süre sonunda krema kıvamına gelecek, yoğunlaşacak.
  2. Yağı , sütü ilave edin, unu da eleyip mikserin hızını düşürerek 3 dakika kadar daha çırpın. Tepsiye yağlı kağıdı yayın, ( ben küçük fırın tepsisi kullandım ) malzemeyi dökün. Önceden ısıtılımış fırında 165 derecede yarım saat pişirin.
  3. Pişer pişmez fırından alıp ılınmasını bekleyin. Kek ılınınca yağlı kağıttan ayırarak düz bir zemine alın.
  4. Kremayı tarife göre hazırlayın. Kekin üzerini krema ile kaplayın, muzları bütün olarak ortasına koyun, fındık kırığını muzların üzerine dökün. Bir yandan kıvırmaya başlayın, rulo haline getirin. Servis yapmadan önce iki saate yakın buzdolabında bekletin. Dolaptan alıp, dilimleyerek servis yapın.



Afiyet olsun.






11 yorum:

http.//hunerlieller.net dedi ki...

günaydınmuzlu rulo pasta güzel olmuş.elinize saglık.sevgilerimle..

ilker'in mutfağı dedi ki...

pasta harika duruyor.ellerinize sağlık.sevgiler.

ezgi uğurlu dedi ki...

muzlu rulo pasta enfes olmuş.ellerine saglık canım
sevgiler

Adsız dedi ki...

gunaydin...
ellerine saglik canim
pastanin guzel oldugunu resimler anlatiyor zaaten:))
harikaaa...

www.yenitadlar.blogcu.com

Limonlu Kek dedi ki...

Şu rulo pastayı yapmaya bir türlü cesaret edemedim gitti, ama bir gün mutlaka yapacağım. Sizinki de çok güzel görünüyor, burnuma muzun kokusu geldi desem yalan olmaz, ellerinize sağlık...

kizilciksurubu dedi ki...

Cok lezzetli görünüyor, cok güzel de kabarmis,ellerine saglik.

ECE dedi ki...

teşekürler, ben de beğendim

ECE dedi ki...

Deneyin, bende daha önce tutturamadım, ama bu tarifle tam oldu

zerrin - misss dedi ki...

Ne güzel olmuş pasta. Ağzım sulanıyor baktıkça.. :))

Canım benim ellerine sağlık.

www.misssgibi.com

ECE dedi ki...

Tadı da çok güzel ve hafif olmuştu, ilk fırsatta çileklisini deneyeceğim

Mutfak Havlusu dedi ki...

nefisss çay içeceğim birazdan olsaydı inan harika olurdu:(((
ahh ekrana hapsoluyor bu canım tatlar yaa:))

ellerine sağlık.