Malzemeler :
- 2 yumurta
- çeyrek demet maydanoz
- 100 gr kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 kaşık tuz
- sıvıyağ
Yapılışı:
- Yumurtaları derince bir kaseye kırın, maydanozları incecik kıyın ( mümkümse rondoda), kaşar peynirini rendeleyin, pul biberi, tuzu da katıp iyice karıştırın. Boza kıvamını bulduysanız tamam.
- Teflon tavayı yaplayıp, bir kepçe tavaya dökün, tavaya eşit şekilde yayılmasını sağlayın. Bir tarafı pişince çevirin diğer yüzeyi de 2-3 dakika kadar kızarana kadar pişirin. İçerisine isterseniz , benim gibi kaşar ve domates koyup, dürüm şeklinde hazırlayın, yada sade sade yiyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder